Найнебезпечніші сучасні продукти харчування
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
У сучасному світі найчастіше головними гастрономічними ворогами людини називають алкоголь і фаст-фуд. І це, безумовно, абсолютна правда. Однак не тільки спиртне і гамбургери здатні зіпсувати здоров’я людини – існують і інші досить популярні продукти, що приносять не меншу шкоду. Причому небезпечними їх зробили самі ж люди за допомогою сучасних технологій і методів виробництва, повідомляє foka.
Льодяники
Вони повні харчових барвників, хімічних речовин і підсолоджувачів. Найчастіше такі солодощі негативно позначаються на стані зубів, пошкоджуючи емаль і провокуючи появу карієсу. Крім того, калорійність льодяників теж залишає бажати кращого – в одній невеликій цукерці може міститися до 400 кілокалорій.
Картопляні чіпси
Начебто картопля – досить нешкідливий продукт, чи не так? Так-то воно так, та ось тільки в сучасних чіпсах її насилу можна знайти. В основному цей продукт сьогодні складається з набору підсилювачів смаку, генномодіфіцированого крохмалю і акриламіду (це канцероген, що утворюється при неправильному обжарюванні продуктів), який, в свою чергу, вже в нашому організмі перетворюється на гліцідамід. А гліцідамід, між іншим, здатний викликати рак і навіть мутації на рівні ДНК.
Газованої води і лимонади
Ці напої не тільки викликають целюліт, але також за рахунок великої кількості підсолоджувачів в своєму складі ще більше провокують спрагу. Помічали, що після однієї склянки якої-небудь газованої води, як правило, тягне випити ще? Ось-ось. Крім того, сьогодні в лимонадах можна знайти чи не всі існуючі хімічні елементи, а також стабілізатори смаку, консерванти, барвники, емульгатори та інші жахи сучасної промисловості.
Шоколадні батончики
Вони виглядають апетитно, проте від таких солодощів краще триматися подалі. На жаль, велика частина сьогоднішніх шоколадок сповнена генетично модифікованих продуктів, харчових барвників і, звичайно ж, калорій.
Майонез
Крім неймовірної калорійності, промисловий майонез, на відміну від домашнього, складається переважно з підсилювачів смаку, кислот та консервантів, мета яких – продовжити життя продукту, пожертвувавши при цьому його якістю. Також в цьому чудовому соусі можна знайти яєчний, або соєвий лецитин замість справжніх курячих яєць, і трансжири, які замінять звичайної рослинної олії.
Піклуйтеся про своє здоров’я – не забувайте перед покупкою уважно вивчати склад продуктів у магазині, а також намагайтеся віддавати перевагу органічній та домашній їжі. Пам’ятайте, що в першу чергу людина – це те, що вона їсть.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
